ベルギービール愛好家の私は、ここ1ヶ月内で7カ所のビール醸造所を訪問（うちプライベート訪問は1カ所だけ）そこで色んな醸造所のお話を聞かせてもらいました。
【簡単にまとめると】
・バラエティーな味に富んでいる。
・高品質の酵母を使用している。
・原料、水にこだわりがある。
・製造に時間がかかる。
・リサイクルにも力を入れている。
このリサイクルと言えば、ボトルのイメージは容易でしたが...例えば酵母、使用後は化粧品会社や医薬品会社、家畜飼料などに販売されているという。
これでさらに納得！決して飲みすぎ良くありませんが、適量はお肌にも良いベルギービール。「日本のビールはちょっと苦手...」という方に是非試して頂ければと思います。